INGREDIENTES

Escalopines empanizads de cerdo con queso mozzarella y Peperoni

  • Sal
  • Pimienta
  • AJO
  • Aceite de oliva
  • queso mozzarella
  • Peperoni
  • Empanizamos el escalopin con harina, huevo y pan rallado
  • Lo ponemos a gratinar de 5 a 10m a 260 grados
  • Al puré de papá le hechamos un poco de mantequilla, sal y puerro
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