INGREDIENTES
- Primero picamos los hongos luego el ajo luego la cebolla luego perejil al final picamos el jamón bolo
Preparación salsa de hongo:
- Echamos mantequilla, cebolla luego los hongos. Harina, leche evapora, sal y pimienta un toque de soya
- Importante para soltar la salsa le echamos un poco de agua antes de mezclar
- Hervimos la pasta (de 4 a 5 minutos para que quede al dente)
Para la preparación del Al olio
- Aceite de oliva, ajo en lasca, sal, pimienta, perejil y un toque de vino
- Para el jamón le pusimos un poco orégano
