INGREDIENTES
- 3 cubitos de mantequilla
- 1/4 de cebolla
- 1 cda. de harina
- 1 taza de leche entera
- 1/4 de taza de crema de leche
- 1/2 taza de leche evaporada
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Pechuga de pollo ya sazonada (sal y pimienta al gusto)
- Cebolla al gusto
- Apio al gusto
- Ají morrón al gusto
- 4 hongos rebanados
- 1 taza de salsa bechamel previamente elaborada
