Quesadillas Express de Frijoles Negros y Maíz
Una receta rápida, deliciosa y perfecta para cualquier día de la semana. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor increíble en minutos!
Ingredientes
Para el Relleno:
- 1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados
- 1 lata (8 oz) de maíz dulce en grano, escurrido
- 1/2 cebolla roja pequeña, picada
- 1/2 ají cubanela, picado
- 1 diente de ajo pequeño, majado
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de orégano dominicano
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Opcional: pizca de chile o salsa picante
Para las Quesadillas:
- 4-6 tortillas de harina medianas
- 1.5 – 2 tazas de queso rallado que derrita bien
Acompañamientos Sugeridos:
- Crema agria
- Guacamole
- Pico de gallo
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Sigue el paso a paso en nuestro video tutorial y conviértete en un experto.
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