Cachapas Venezolanas
Crujientes por fuera, esponjosas por dentro y con ese toque dulce del maíz que las hace irresistibles. ¡Acompañadas de queso derretido, son puro amor en cada bocado!
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Ingredientes
- 2 tazas de maíz dulce en grano (puede ser fresco, enlatado o congelado)
- ½ taza de leche o agua
- ½ taza de harina de maíz precocida (opcional, para dar más cuerpo)
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite o mantequilla para cocinar
- Queso de mano, queso mozzarella o queso fresco
Preparación
El paso a paso de esta receta está en el video: mírelo arriba y cocine con nosotros.