No hay nada como el sabor de un risotto bien preparado, y este de hongos es sin duda uno de mis favoritos.

Ingredientes

• Sal y pimienta al gusto
• 5 tazas de caldo de pollo
• Crema de leche
• Un toque de salsa china
• Queso parmesano, rallado
• 3 barras de mantequilla
• Media cebolla, picada
• Hongos, picados
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1,5 tazas de arroz Arborio
• Vino tinto para cocinar

Preparación

La preparación de esta receta estará disponible próximamente.