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Categoría: Frituras

  • Croquetas de pollo

    Croquetas de pollo

    Receta: Croquetas de pollo
    Croquetas de pollo
    Detalle de las croquetas 1 Detalle de las croquetas 2 Detalle de las croquetas 3

    Croquetas de pollo

    Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Aprende a preparar estas irresistibles croquetas de pollo, el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

    Ingredientes

    • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 tazas de harina
    • 1 taza de leche
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1 huevo batido
    • Pan rallado
    • Aceite vegetal para freír
    • Cebolla

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    Sigue el paso a paso en nuestro video tutorial y conviértete en un experto.

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  • Empanadas Fritas de Queso Brie y Espinacas

    Empanadas Fritas de Queso Brie y Espinacas

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    INGREDIENTES
    • 1 paquete de masa para empanadas (puede ser comprada o hecha en casa)
    • 200 g de queso brie, cortado en cubos pequeños
    • 200 g de espinacas frescas
    • 1 cebolla pequeña, picada finamente
    • 2 dientes de ajo, picados finamente
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite para freír
    • Harina para espolvorear
  • Croquetas de atún que te harán agua la boca

    Croquetas de atún que te harán agua la boca

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    INGREDIENTES
    • 2 latas de atún en aceite o agua, escurridas y desmenuzadas
    • 1 cebolla pequeña, picada finamente
    • 1 pimiento rojo pequeño, picado finamente
    • 2 dientes de ajo, picados finamente
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 100 g de mantequilla
    • 100 g de harina de trigo
    • 500 ml de leche
    • Sal y pimienta al gusto
    • Nuez moscada al gusto
    • 2 huevos
    • Pan rallado para empanizar
    • Aceite para freír
  • Croquetas de papa

    Croquetas de papa

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    INGREDIENTES
    • Papas cocida
    • Tocineta
    • Queso mozarella
    • Blue cheese
    • Sal y pimienta al gusto
    • Un toque de perejil
    • Lo llevamos al freezer por 15m
    • Freímos con Aceite de soya
  • Crescent de Desayuno Rellenos

    Crescent de Desayuno Rellenos

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    INGREDIENTES
    • 2cda de mantequilla
    • 1/4 de cebolla
    • 1/4 de pimientos mixtos
    • Sal al gusto
    • 3 huevos
    • Masa (Crescent Rolls)
    • Tocineta
    • Huevo previamente elaborado
    • Queso de su preferencia
  • Bolas de mofongo

    Bolas de mofongo

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    INGREDIENTES
    • Aceite de soya
    • Plátanos
    • Ajo
    • Chicharrón
    • Sal
    • Pimienta
    • Mantequilla
    • Queso mozzarella
    • Blue cheese
  • La torta de carnita salada con mix de quesos es tu boleto a la aventura culinaria.

    La torta de carnita salada con mix de quesos es tu boleto a la aventura culinaria.

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    INGREDIENTES
    • Aceite de oliva
    • Carnita salada
    • Una taza agua
    • Vegetales mixtos
    • Zucchini, cebolla, Ají cubanela, berenjena y tomates
    • Tortillas de maíz
  • Queso brie empanizado

    Queso brie empanizado

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    INGREDIENTES
    • Una taza de harina
    • 1/4 de soda amarga
    • Queso Brie
  • Arancini de queso una receta espectacular

    Arancini de queso una receta espectacular

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    INGREDIENTES
    • 3 cda de mantequilla
    • Media cebolla
    • Una taza de arroz arborio
    • Inicialmente usamos una taza de caldo de pollo
    • Luego fuimos agregando 4 en lo que se iba secando
    • Media taza de crema de leche
    • Finalmente agregamos queso rallado (media libra)
    • Dejamos qué se enfríe para hacer las bolas
    • Rellenamos con queso havarti
    • Luego empanizamos con harina, huevo y panko.
    • Suficiente Aceite de soya para freir
  • ¡Prepara tus palillos porque las gyozas de cerdo están aquí para satisfacer tus antojos!

    ¡Prepara tus palillos porque las gyozas de cerdo están aquí para satisfacer tus antojos!

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    INGREDIENTES

    • Sofreímos

      • Repollo morado
      • Brote de soya
      • Puerro
      • Tahini
      • Soya
      • Aceite Sésamo
      • Carne

    • Para la masa

      • Dos tazas de harina
      • Sal al gusto
      • Una taza de agua
      • 30 minutos en la nevera
      • Cortamos repollo morado
        Puerro