Autor: admin
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Crepes de ricotta y espinaca en salsa de hongos
INGREDIENTES
Para la masa:
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
- Un toque de leche entera
Para el relleno:
- Aceite de oliva
- Ajo
- Cebolla
- Espinaca
- Sal y pimienta al gusto
- Ricotta
- Un toque de leche entera
Para la salsa de hongo:
- Mantequilla
- Cebolla
- Hongos
- Harina
- Leche entera
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa china
