Estofado de res
Inserción de YouTube Short INGREDIENTES 1 kg de carne de res para estofado, cortada en cubos grandes (recomiendo usar cortes como la paleta o la espalda, que son más sabrosos y se ablandan con la cocción) 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes, picadas 3 dientes de ajo, picados finamente 3 zanahorias medianas, peladas […]